February 19, 2018


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 M.I.さん

センスの良い作品を沢山作られたM.I.さん。
M.I.さんの参加されるレッスンは
いつも華やかでした♪

ラデュレをイメージしたケーキを作りました。

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葉のチャームは曲線をつくり
立体感を出しました。
引出の持ち手はビーズをあしらい
透明感をプラスしています。

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マカロンも手作りです♪

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そしてちょうどクリスマスの時期だったので
なが〜いブッシュドノエルを
皆様にご馳走して下さいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


February 05, 2018


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 M.K.さん

いつも清楚でお美しいM.K.さん。
甘すぎない大人可愛らしい作品を
沢山仕上げられました♪

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引き出しは絶妙な色あわせの
ツートンカラー。
美味しそうな色あわせです。

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引き出しの内底も凝っています。
エッフェル塔のワッペンが可愛いです♪

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そしてこの日はカルトナージュのケーキに
合わせたベリーのケーキを
皆さんにご馳走して下さいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


January 15, 2018


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 Y.H.さん

シンプルシックな雰囲気が大好きなY.H.さん。
Y.H.さんのオリジナリティが感じられる
カッコイイ作品を沢山仕上げられました♪

白と茶色のツートンの生地を合わせました。

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小さなマカロンも手作りです。
引き出しには市松模様とビーズブレードを合わせて。

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手触りのよい起毛生地で
チョコレート感を表現しました。

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そしてこの日はカルトナージュのケーキに
合わせたDUCOBUの可愛らしいケーキを
皆さんにご馳走して下さいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


December 18, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 Y.I.さん

ハロウィーンの雰囲気が大好きなY.I.さん。
モノトーンのシックな作品を
沢山仕上げられました♪

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黒のベロアとアンティーク風チャームの
組み合わせがシックで素敵です。

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引き出しにはパールをあしらいました。

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そしてこの日はハロウィーンの季節だったので
大きなかぼちゃのタルトを
皆さんにご馳走して下さいました♪

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美味しいタルトを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

December 04, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

10月 Y.T.さん

アメリカやブラジルなど、世界の
いろいろな場所に駐在経験のあるY.T.さん。
各国での楽しいお話を聞かせてくださいました♪

ホワイトと淡いブルーのモアレ生地使って
上品なケーキに仕上げました。
リボン使いが美しいです。

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引き出しの持ち手にもパールを使い、
レース下に色をあわせ、模様を引き立てました。

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そして引き出しの内底にあしらわれた
刺繍レースがエレガントです♪

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

November 06, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

10月 M.K.さん

いつも作業が早くて
綺麗に作品を仕上げられるM.K.さん。

中学生の息子さんも一緒に
レッスンにご参加くださったのですが
爽やか好青年の息子さんも
すばらしい集中力で
シンプル格好良い作品を
いくつも仕上げられました♪

真紅のベロア生地を使って
ケーキを作りました。

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ブレードとゴールドのレースが
ゴージャスさをプラスしています。

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内底にもレースをあしらいました。

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そしてこの日はカルトナージュのケーキにそっくりな
フランボワーズ×チョコのケーキを
皆さんにご馳走してくださいました♪

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ティータイムに完成していた
M.K.さんのケーキと一緒に。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

October 16, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

10月 M.O.さん

お嬢様のために可愛らしい作品を
たくさん完成されたM.O.さん。
パリで購入されたという
ふわふわシフォン素材の生地を使って
ケーキを作りました。

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優しい色合いのパールとリボンを
アレンジしました。

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引き出しの中にもお花が♪

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そしてこの日は可愛らしいDARCISのケーキを
皆さんにご馳走してくださいました♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

September 18, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

6月 M.K.さん

体育の先生でスキーの上級インストラクターの
M.K.さん。バリバリの体育会系には見えない
柔らかい優しいお人柄にあう
可愛らしいケーキを完成されました。

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リボンのチャームに合わせたのは
なんとM.K.さん手編みの可憐なベルギーレースです♪

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引出の外側面もシンプルに白で仕上げました。
側面のレースもお手製です。

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ピンクの内底に白のレースが華やかです♪

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そしてこの日は色鮮やかな苺のケーキを
皆さんにご馳走してくださいました♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

August 21, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

4月 R.W.さん

謙虚で優しいお人柄のR.W.さん。
ベルギーにも長く在住されていて
いつも皆に頼りにされています♪

ピンク×パープルの可愛らしい
ケーキを作られました。

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繊細なレースとラインストーンをあしらい
お花のチャームを持ち手にしました。
さりげなく、花びらにもラインストーンが♪

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引き出しの内底には
ケーキ柄を合わせました。

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そしてこの日は色鮮やかなベリーのケーキを
皆さんにご馳走してくださいました♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

July 17, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

3月 M.O.さん

明るく楽しいお人柄のM.O.さん。
お嬢様にも喜んでもらえるような
可愛らしい作品を沢山仕上げられました♪

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引き出しと内側面は
ほんのりピンク色です。

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引き出しの内底にはM.O.さんが編まれた
繊細なレースをあしらいました。

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そしてこの日はカルトナージュのケーキに合わせて
苺のケーキを皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


June 19, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

2月 T.O.さん

ユーモアのセンスに溢れ、楽しいお人柄のT.O.さん。
周囲にはいつも笑顔がいっぱいでした。

繊細なレースと飴細工をイメージしたリボンが美しい
黄色いケーキを作られました。

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引き出しの持ち手には、ビーズをぶら下げて。

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内側はリバティの花柄です。
ブレードが絶妙な色合いです。

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この日はカルトナージュのケーキに
雰囲気がぴったりな、黄色いケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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レモン味のビスケットも♪

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他にもケーキを持ってきてくださったマダムがいらして
美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。

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レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


May 22, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

2月 H.A.さん

知的でエレガントなマダムのH.A.さん。
いつもみんなに頼りにされています♪
レースのリボンとビジュー、
ビースの透明感が上品なケーキが完成しました。

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引き出しの持ち手には
パールが垂れ下がるようにあしらいました。

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引き出しの内側にはビーズのブレードを
クリーム風に見立てました。

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そしてこの日は可愛らしいケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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パティシエにイメージを伝えて
特注してくださったのだそう。
カルトナージュのケーキの雰囲気にぴったりです♪

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他にも、イーペルにあるお店の
ショコラをご馳走してくださったマダムもいらして
美味しいスィーツを囲んで幸せなティータイムでした。

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レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

May 08, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

2月 M.A.さん

センスが良く、オリジナリティあふれる
作品をたくさん作られたM.A.さん。
可愛らしいお人柄にもいつも癒されました♪

Starfishとストライプのリボンが
絶妙なバランスのケーキです。
リボンは引き出しに使った生地の
共布で手作りしました。

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薄ピンクの生地はスエードのような肌触りで
ゴージャスさをプラスしています。

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引き出しのサイドには、レースとブレード
そしてパールをあしらいました。
(パールは縫い付けてあります!)

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そしてこの日はヴィッターメールのマカロンケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

April 24, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

1月 H.S.さん

知的で謙虚なお人柄のH.S.さん。
ベルギー駐在は2回目でいらして
いつも周囲の方に優しいアドバイスをくださいました♪

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清楚なブルー×ホワイト×シルバーのケーキ。
引き出しの持ち手はパールを使って
上品に仕上げました。

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引き出し内底にはレースをあしらいました。

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

April 10, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 S.E.さん

いつも優しくて楽しいお人柄のS.E.さん。
ハーフちゃんのような愛らしいお子様たちのために
可愛らしい作品を沢山仕上げられました♪

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カルトナージュの手作りマカロンが
可愛いです♪♪

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引き出しはクリームの層をイメージして
ストライプをあわせました。

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引き出しの内底にはマカロン柄の生地を使いました。

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そしてこの日はヴィッターメールのマカロンケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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他にもヴィッターメールのモンブランを
ご馳走してくださったマダムがいらして
美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。

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レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

March 27, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 A.I.さん

爽やかなお人柄のA.I.さん。
シンプルで格好良い作品を沢山作られましたが
上級最後のケーキはエレガントな雰囲気で
周囲を驚かせました。(笑)

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側面のレースの使い方がエレガントです。
内側にはリバティの優しい花柄生地を合わせました。

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引き出しの持ち手には上品なパールを。

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そしてこの日は苺タルトを
皆さんにご馳走してくださいました。
いつも一緒にレッスンに参加してくださったマダムたちも
ご帰国が決まり、この日が最後のレッスンだったのですが
お友達への温かいメッセージに私までホロリとしました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

March 13, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 M.T.さん

エレガントでお美しいマダムのM.T.さん。
ブレードなどをあしらった
ゴージャスな作品を沢山作られました♪

大人テイストのショコラのケーキを作りました。

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ゴールドのレースとブレードをアクセントに。
お花も共布で手作りされたものです。

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引き出し内底には
アンティークレースをあしらいました。

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そしてこの日はヴィッターメールのショコラのケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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ダルシーのショコラをご馳走してくださったマダムもいらして
美味しいスイーツを囲んで幸せなティータイムでした。

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レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

February 27, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 Y.N.さん

いつも可愛らしい雰囲気のY.N.さん。
ベルギーでお仕事されていた経験もあり
語学も堪能でいらして
みんなに頼りにされていました♪

3人のお嬢様のために、可愛らしいケーキを作られました。

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パープルの花柄生地とブレードをあわせました。

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凹凸があり質感のよい白い生地は
ボンドがなかなかつかず、苦労しましたが
頑張ったかいあって綺麗に仕上がりました。

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

February 06, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 A.H.さん

いつもニコニコ笑顔で
周囲を和ませてくださるA.H.さん。
可愛らしいリバティの生地を使って
素敵な作品を沢山作られました♪

シックなショコラのケーキを作りました。

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引き出し側面にもショコラ色の
リボンをあしらいました。

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飴細工をイメージしたブレードの
曲線が美しいです。

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました。

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CAFE TASSEのショコラも♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

January 16, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 N.T.さん

バスケットやトライアスロンがご趣味のN.T.さん。
体育会系の一面を意外に思うほど
いつもシックで繊細な作品を仕上げられました♪

グレイッシュなリネンにアンティークレースと
絶妙な色合いのお花をあわせました。

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ストライプをクリームの層に見立てて。

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引き出しの内底には
上品な刺繍の生地をあしらいました。

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そしてこの日はふわふわのショートケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪