February 19, 2018


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 M.I.さん

センスの良い作品を沢山作られたM.I.さん。
M.I.さんの参加されるレッスンは
いつも華やかでした♪

ラデュレをイメージしたケーキを作りました。

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葉のチャームは曲線をつくり
立体感を出しました。
引出の持ち手はビーズをあしらい
透明感をプラスしています。

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マカロンも手作りです♪

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そしてちょうどクリスマスの時期だったので
なが〜いブッシュドノエルを
皆様にご馳走して下さいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


February 12, 2018


仕切りのある
こんな箱を作りました。

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パネルをはめると
スライド式に蓋が開きます。

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パネルにファーを使って
少しゴージャス感をプラス。

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和風テイストもいけます。

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2つはめるとこんな感じ。

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桜の生地を使ったら
ささやかなお花見気分を味わえそうです。

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パネルを作るのは簡単なので
気分によって雰囲気を変えられる
楽しい箱に仕上がりました♪

February 05, 2018


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 M.K.さん

いつも清楚でお美しいM.K.さん。
甘すぎない大人可愛らしい作品を
沢山仕上げられました♪

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引き出しは絶妙な色あわせの
ツートンカラー。
美味しそうな色あわせです。

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引き出しの内底も凝っています。
エッフェル塔のワッペンが可愛いです♪

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そしてこの日はカルトナージュのケーキに
合わせたベリーのケーキを
皆さんにご馳走して下さいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


January 29, 2018


フランス・スキー旅行記の続きです。
Tigneでアルプスの美しい景色を楽しみました。

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夕食はホテルのダイニングでいただきました。

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ちょうど私たちのテーブルはゲレンデに面していて
ナイターでスキーやそりを楽しむ人々を眺めながら
食事をいただきました。

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食事は5コースメニューです。
スープいろいろ。

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前菜いろいろ。
フランスのクリスマスには必ずと言っていいほど
フォアグラが出てきます。

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シーフードビュッフェの日や
チーズフォンデュの日もありました。

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メインいろいろ。

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フランスでいただくチーズは美味しいです。
私はメインよりもチーズが美味しかったかな。

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デザートいろいろ。

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夕方にはおやつの時間があり
デザートビュッフェが振る舞われました。
(どう見ても、食べすぎです!)

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イブには花火が上がったりと

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楽しいフランスの休日でした♪

旅行 

January 22, 2018


冬休みはフランスのアルプスで過ごしました。
訪れたのはTigneというスキー場です。
標高2100mのTigne le lacの街に滞在しました。

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難易度の高いコースも多く
うっかり難しいコースに迷い込んでしまったりと
ハラハラドキドキのスキー場でした。
(黒コースを滑らないとホテルに帰れないとか。
 ゴンドラで帰りましたけど。)

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この年末年始は寒かったようで
氷点下18度の朝があり
寒いというより、痛かったです。

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リフトからの景色。
高所恐怖症の私には
なかなかチャレンジングでした。

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隣接するスキー場、Val d'isereにも
足を伸ばしました。Tigneと合わせて
1992年アルベールビルオリンピックや
2009年スキー世界選手権が開催された場所です。

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雪質がとても良くて気持ちよく滑れました。

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ホテルはゲレンデ近くに滞在しました。
スキーの後はホテルでまったり過ごします。
スチームサウナやミストサウナで
疲れた身体がポカポカに温まります。

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滞在中に雪の日があり、我が家はスキーは諦め
プールで遊んだり読書をしたりと
のんびり過ごしました。

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窓の外は、大雪です。
こんな大雪の中でもスキーを楽しむ人々が
沢山いて、驚きました。
(そして気温は氷点下15度くらいです。)

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長くなりましたので、次回に続きます。

旅行 

January 15, 2018


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 Y.H.さん

シンプルシックな雰囲気が大好きなY.H.さん。
Y.H.さんのオリジナリティが感じられる
カッコイイ作品を沢山仕上げられました♪

白と茶色のツートンの生地を合わせました。

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小さなマカロンも手作りです。
引き出しには市松模様とビーズブレードを合わせて。

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手触りのよい起毛生地で
チョコレート感を表現しました。

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そしてこの日はカルトナージュのケーキに
合わせたDUCOBUの可愛らしいケーキを
皆さんにご馳走して下さいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


January 08, 2018


楽しかった年末年始休暇も終わり
そろそろ日常が戻ってきました。

お正月は和の雰囲気のものが
特に恋しくなるのですが
「野点の箱」を作りました。

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リバティの生地で作った紐を解いて
蓋を開けると、、、

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パタパタと側面が倒れてマットに変身し
中央には野点セットが現れます。

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そして蓋はひっくり返して
お道具を置き場にしてもよいし、
和菓子を入れるトレイとしても使えます。

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そしてマットの上でそのまま
お茶を点てることができます。
素材は汚れに強いスキバルを使いました。

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片付けも簡単です。
中央にお道具を並べて
マットを立ち上げて蓋を載せるだけです。

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テーブルの上で、気軽に
お抹茶を楽しめる箱に仕上がりました♪



January 01, 2018


明けましておめでとうございます。
輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。

我が家の年末年始はフランスで過ごしました。
紅白やお節はなかったけれど
アルプスの雪景色を楽しみました。

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2018年が皆様にとって
素晴らしい1年になりますように。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

December 25, 2017


クリスマスですね。

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先日ブリュッセルの小さな教会で催された
クリスマスキャロルに出かけてきました。

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子供たちが通う学校の聖歌隊が歌うとのことで
お声をかけていただいたのですが

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ソリストの子供たちの歌声の美しさに
驚くとともに、日々の喧騒を忘れ
心穏やかなひとときを過ごしました。

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キャンドルの灯りのゆらめきを眺めて
いつまでも佇んでしまいます。

皆様もどうぞ楽しいクリスマスをお過ごし下さいね。

December 18, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 Y.I.さん

ハロウィーンの雰囲気が大好きなY.I.さん。
モノトーンのシックな作品を
沢山仕上げられました♪

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黒のベロアとアンティーク風チャームの
組み合わせがシックで素敵です。

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引き出しにはパールをあしらいました。

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そしてこの日はハロウィーンの季節だったので
大きなかぼちゃのタルトを
皆さんにご馳走して下さいました♪

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美味しいタルトを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

December 11, 2017


カルトナージュの
クリスマスツリーを作りました。
ビジューとパールでエレガントに。

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ツリーの横に置くギフトボックスも
おそろいの雰囲気で仕上げました。

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このギフトボックス、
パタンと折りたたむことができます。

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そして、ツリーも折りたたみ可能です♪

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折りたためるようにするための
デザインを考えるのが
パズルのようで楽しかったです。
コンパクトに収納できる
クリスマスツリーに仕上がりました♪


December 04, 2017


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

10月 Y.T.さん

アメリカやブラジルなど、世界の
いろいろな場所に駐在経験のあるY.T.さん。
各国での楽しいお話を聞かせてくださいました♪

ホワイトと淡いブルーのモアレ生地使って
上品なケーキに仕上げました。
リボン使いが美しいです。

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引き出しの持ち手にもパールを使い、
レース下に色をあわせ、模様を引き立てました。

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そして引き出しの内底にあしらわれた
刺繍レースがエレガントです♪

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

November 27, 2017


街中はすっかりクリスマス一色ですね。
我が家もクリスマスツリーを出しました。

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今年はホワイト×紫っぽいダークブラウンの
色合いのオーナメントにしました。

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マントルピースの上は
ホワイト×パープルピンク系です。

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師走は何かと忙しくなりますが
クリスマスの雰囲気を楽しみたいと思います♪

November 20, 2017


カルトナージュのケーキスタンドを作りました。

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ケーキスタンドと言えば、
見せ所はプレート下の「スタンド」のデザインです。
ちょっと凝ったデザインにしてみました。

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さらに凝ろうと
よじっても作れるのでは?と
試作してみたのが、こちらです。

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ケーキをのせてみるとこんな感じになりました。

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あら、残念。
苦労のわりに、あまり足のデザインが見えません。。
(特に上部の曲線が綺麗なのに。。涙)
そしてプレートが平行になるように作るのが
とても難しかったです。

ストレートラインのほうが安定するし
作りやすいので、こちらで仕上げることにしました。
久しぶりにチャレンジングなデザインで
私の中の何かが燃えて、楽しかったです。(笑)




November 13, 2017


ブリュッセルの秋も深まり
紅葉もすっかり落ち葉になりました。

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先日友人とランチへ出かけました。

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ブリュッセル中心部にあるコンサート・ホール
パレ・デ・ボザール すぐ近くの星付レストランです。

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どのお皿も美しく盛り付けられていて
お味はもちろん、見た目も楽しめました。

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海外生活のことや、子育てのこと、
家族のことや、将来のことなど話題は尽きず
あっという間の楽しいランチタイムでした。

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本格的に寒くなってきましたので
みなさまもどうぞ暖かくしてお過ごしくださいね。