March 27, 2017

ケーキのカルトナージュ


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 A.I.さん

爽やかなお人柄のA.I.さん。
シンプルで格好良い作品を沢山作られましたが
上級最後のケーキはエレガントな雰囲気で
周囲を驚かせました。(笑)

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側面のレースの使い方がエレガントです。
内側にはリバティの優しい花柄生地を合わせました。

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引き出しの持ち手には上品なパールを。

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そしてこの日は苺タルトを
皆さんにご馳走してくださいました。
いつも一緒にレッスンに参加してくださったマダムたちも
ご帰国が決まり、この日が最後のレッスンだったのですが
お友達への温かいメッセージに私までホロリとしました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪


March 20, 2017

ザッハトルテ


主人がウィーン出張のお土産に
オーストリア銘菓のザッハトルテを
買ってきてくれました。

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ウィーン王宮御用達の「デメル」のもの
ザッハトルテの本家と言われている
「ホテル・ザッハー」のものです。

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その昔「ザッハトルテ」の商標をめぐって
7年間も裁判で争ったそう。

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見た目は「デメル」のほうがミルク率が高そうな
チョコレートでコーティングされています。

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「ホテル・ザッハー」のものはアプリコットジャムの
存在感があり、柑橘系の香りが濃厚でした。

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好みは分かれると思いますが
我が家は主人も子供たちも甘すぎない
「デメル」のザッハトルテが好きだったようです。

そういえば10年ぐらい前に
ウィーンを訪れたときも食べ比べをしてました。
美味しいトルテを満喫した甘いティータイムでした♪

March 13, 2017

ケーキのカルトナージュ


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

12月 M.T.さん

エレガントでお美しいマダムのM.T.さん。
ブレードなどをあしらった
ゴージャスな作品を沢山作られました♪

大人テイストのショコラのケーキを作りました。

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ゴールドのレースとブレードをアクセントに。
お花も共布で手作りされたものです。

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引き出し内底には
アンティークレースをあしらいました。

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そしてこの日はヴィッターメールのショコラのケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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ダルシーのショコラをご馳走してくださったマダムもいらして
美味しいスイーツを囲んで幸せなティータイムでした。

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レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

March 06, 2017

花びらのカルトナージュ


春をイメージして、花びらの形をした
カルトナージュを作りました。

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上段には丸い形をした仕切りを入れて
アクセサリーなどを収納できるようにしました。

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下の段には時計やブレスレット、
大き目のジュエリーを収納できます。

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どこかで見たような形ですが
蝶々のチャームもつけてみました。
2段の箱がずれないように
ストッパーの役割もしています。

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遊び心のある箱に仕上がりました♪

February 27, 2017

ケーキのカルトナージュ


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 Y.N.さん

いつも可愛らしい雰囲気のY.N.さん。
ベルギーでお仕事されていた経験もあり
語学も堪能でいらして
みんなに頼りにされていました♪

3人のお嬢様のために、可愛らしいケーキを作られました。

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パープルの花柄生地とブレードをあわせました。

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凹凸があり質感のよい白い生地は
ボンドがなかなかつかず、苦労しましたが
頑張ったかいあって綺麗に仕上がりました。

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

February 20, 2017

スリッパボックス


濃茶のクロコダイル風スキバルを使って
箱を作りました。

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蓋を開けると、こんな風に開きます。

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お客様用のスリッパを収納するための
スリッパボックスです。

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おもてなし用なので
可愛いビジューをアクセントにしました。

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普段、使わないときはスリッパを入れたまま
下駄箱に収納することができます。
濃茶スキバルなので汚れが目立ちません。

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サイドの開口部は通気にもなるし
引き出すときの持ち手にもなります。

実用的な箱に仕上がりました♪

February 13, 2017

St.Valentine's Day


今年もバレンタインデーがやってきましたね。
日本ほどではありませんが
ベルギーでもショコラティエの
ショーウィンドウはバレンタイン一色です♪

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カルトナージュでも作れそうな
ハート型ボックス♪

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テンションが上がる、カラフルなマカロン♪

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我が家は、頂き物の
ピエールマルコリーニのショコラと

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フランボワーズ味のショコラで
甘いティータイムを楽しみました。

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皆様もどうぞ楽しい
バレンタインデーをお過ごしください♪





February 06, 2017

ケーキのカルトナージュ


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 A.H.さん

いつもニコニコ笑顔で
周囲を和ませてくださるA.H.さん。
可愛らしいリバティの生地を使って
素敵な作品を沢山作られました♪

シックなショコラのケーキを作りました。

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引き出し側面にもショコラ色の
リボンをあしらいました。

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飴細工をイメージしたブレードの
曲線が美しいです。

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そしてこの日はヴィッターメールのモンブランを
皆さんにご馳走してくださいました。

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CAFE TASSEのショコラも♪

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

January 30, 2017

パリの週末


週末パリへ出かけました。
サラグレースオーナーの黒川早織さんが
ちょうどお仕事でパリにいらしていたので
一緒にクリニャンクールの蚤の市を
ぶらぶらと散策しました。

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朝ベルギーを出発するときは車の外気温計が
氷点下7度を示すくらい寒かったのですが
歩いているうちに体が温まりました。

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素敵なフレンチアンティークの
インテリア雑貨にうっとり。

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カルトナージュの箱に入った
アンティークレース。

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モノグラム刺繍の
アンティークリネンも素敵でした。

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そしてランチは近くのビストロで。

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途中、パパラッチに囲まれながら買い物を楽しむ
スターとその取り巻き軍団に遭遇したり
(↑早織さんも私もその方のお名前がわからず残念。。)
他愛のないおしゃべりを楽しんだ
パリの週末でした♪

旅行 

January 23, 2017

ラウンドトートバッグ


丸い形をしたトートバッグを作りました。

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サイドには以前使ったバスケット風生地
色違いを使いました。

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シンプルな生地合わせなので
パールのビジューをアクセントに。

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コロンとした形が可愛くて
アトリエでも人気の作品に仕上がりました♪

January 16, 2017

ケーキのカルトナージュ


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

11月 N.T.さん

バスケットやトライアスロンがご趣味のN.T.さん。
体育会系の一面を意外に思うほど
いつもシックで繊細な作品を仕上げられました♪

グレイッシュなリネンにアンティークレースと
絶妙な色合いのお花をあわせました。

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ストライプをクリームの層に見立てて。

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引き出しの内底には
上品な刺繍の生地をあしらいました。

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そしてこの日はふわふわのショートケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪

January 09, 2017

オーストリアの休日


クリスマスから年始にかけて
オーストリアへスキーに出かけました。

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訪れたのはインスブルグ近郊のスキーリゾートです。

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標高2800mの眺めは絶景でした。

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今回滞在したのは
シャトーの近くにあるモダンなホテルです。
スキーの後は、シャトーを望むラウンジで
まったりと過ごしました。

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「癒し」がテーマのホテルは

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SPAが充実していました。

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効能のあるプールいろいろ。

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屋外ジャグジー。

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足湯など。

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ミストサウナやアロマサウナなど8種類
ぐらいのサウナがありました。

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屋上にはスカイプール。
さすがに夜は寒いかな。

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広くて快適なフィットネススタジオ。
今回は9日間と長い滞在だったので
スキーをしなかった日にフィットネスを利用しました。

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そして楽しみにしていたのは
クリスマスイブのパーティ。
3食おやつ付プランだったので、ゲストは全員参加です。

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食事前にカクテルパーティがあったのですが
皆の期待どおりに
サンタクロースがやってきました。

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サンタさんからお菓子の詰め合わせを
もらって喜ぶ子供たち。

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オードブルやカクテルがふるまわれました。

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大人にもクリスマスプレゼントがあり、感激でした。

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今年はニューイヤーズイブも
ホテルで迎えました。

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クリスマス同様に、カクテルパーティがありました。
写真には収められなかったのですが
ロシア人のゲストの方々がとても華やかでした。

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ディナーのテーブルには
可愛らしいマジパンのお菓子が用意されていました。

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深夜のカウントダウンまで続く
ジャズの生演奏。

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カウントダウンと同時に
迫力満点の花火が沢山打ち上げられました。

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そして1月1日生まれの下の子のために
ホテルの方が用意してくださった
サプライズのお誕生日ケーキ。
オーストリア銘菓のザッハトルテは
甘さ控えめで優しいお味でした。

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他のゲストの方も一緒にお祝いしてくださって
忘れられない誕生日となりました。

家族で過ごした
楽しい冬のバカンスでした♪

旅行 

January 02, 2017

カルトナージュの箸置き


明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

お正月用に、という訳ではありませんが
お箸置きを作りました。
使った材料は厚紙ではなく、
コピー用紙です。

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コピー用紙でも、一晩よくボンドを
乾かせばそれなりに強度が出ます。

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ハートや星も作ってみました。

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小さなハギレ生地で作れて簡単なので
いろいろな形にチャンレンジしたくなる
楽しい作品に仕上がりました♪

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この作品の作り方(リボン型)は
著書に掲載されています。

表紙(小)


December 26, 2016

年の瀬


2016年も残すところあとわずかですね。
今年も素敵なマダム達と一緒に
手作りの時間を楽しむことができました。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました。

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そしてブログを続けてこられたのは
読んでくださる皆様のおかげです。
いつもありがとうございます。

2017年が皆さまにとって
素敵な1年になりますように。
少し早いですが
どうぞよいお年をお迎えください。

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最後にお知らせです。
著書4冊がフランスのリールと
ベルギーのブリュッセルにある
画材屋さんL'eclat de Verre
購入可能になりました。

L'eclat de Verreはフランス発の
カルトナージュと額装
専門の画材屋さんです。

欧州在住の方から本の購入に関する
お問い合わせをいただくことがあるのですが
よろしかったら店舗を覗いてみて下さいね♪

shop2

L'eclat de Verre Brussels 
203 Boulevard General Jacques, 1050 BRUXELLES
Tel : 00 32 2 646 46 77
Fax : 00 32 2 646 06 66
bruxelles@eclatdeverre.com
http://www.eclatdeverre.com/magasin/bruxelles/


L'eclat de Verre Lille
133 rue du Molinel, 59000 LILLE
Tel : 03 28 38 07 30
Fax : 03 28 38 07 31
lille@eclatdeverre.com
http://www.eclatdeverre.com/magasin/lille/


December 19, 2016

ケーキのカルトナージュ


アトリエでケーキのカルトナージュが
完成しましたのでご紹介させてくださいね。

10月 A.M.さん

旦那様がニュージーランド人のA.M.さん。
和風なものが大好きでいらして
ほぼ全ての課題作品を和風に作られました♪

ケーキは抹茶ケーキで
飾りを和風にアレンジしました。

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引き出しの内側面にはお着物の生地を。
和風人形も作られているそうで
素敵な生地を沢山披露してくださいました。

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ベルギーで入手したブレードでも
色使い、合わせ方で和風になるから不思議です。

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そしてこの日は抹茶クリームのケーキを
皆さんにご馳走してくださいました。

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中まで抹茶クリーム。

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美味しいケーキを囲んで幸せなティータイムでした。
レッスンにご参加くださった皆様
ありがとうございました♪